Заготовки

Облепиховый мед

240 мин4 порц.21 февр. 2026 г.

Описание

Ниже я расскажу подробнее, Храните в прохладном тёмном месте.

1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
2
Шаг 2
Ягоды по необходимости промойте, переберите и откиньте на сито. Измельчите блендером.
3
Шаг 3
После протрите от косточек и шкурок через мелкое сито.
4
Шаг 4
Перелейте получившийся облепиховый сок в кастрюлю с толстым дном.
5
Шаг 5
Добавьте такое же количество сахара, сколько вышло облепихового сока, все перемешайте.
6
Шаг 6
На небольшом огне доведите до кипения и варите 5 минут на небольшом огне. Соберите пенку и остудите. Второй раз варите 10 минут. После переложите облепиховый мед в чистую стерилизованную баночку и закатайте.
7
Шаг 7
Облепиховый мед готов, приятного вам аппетита!