Обжаренные в масле креветки с рисом

Описание

Рецепт не отнимет много времени. В средней кастрюле нагреть 1/2 столовой ложки масла на среднем огне. Добавить лук, жарить до мягкости, от 3 до 5 минут. Добавить бульон и довести до кипения. Добавить рис, приправить солью и перцем. Накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и варить, пока рис не станет мягким, около 20 минут. Тем временем в большой неглубокой сковороде нагреть оставшиеся 1/2 столовой ложки масла на среднем огне. Добавить сладкий перец и жарить от 4 до 6 минут. Добавить сосиски и креветки, жарить от 3 до 5 минут. Приправить солью и перцем. Разделите рис на 4 порции, сверху выложить смесь креветок и сосисок, подавать сразу же Подавайте горячим.

Инструкция