Обжаренные фаршированные яйца
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Прочитав мой рецепт вы узнаете, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте продукты. Приступим. Отварите 4 яйца вкрутую. Остудите и снимите скорлупу.
- 2
Шаг 2
2. Подготовьте 2 вида панировки: муку, сухари. Мне удобно панировать в пакетах, можно делать это в тарелочках глубоких. Одно яйцо взболтайте, положите щепотку соли.
- 3
Шаг 3
3. Яйца порежьте на половинки, извлеките желтки. Каждую половинку белка запанируйте сначала в муке, потом окуните в яйцо, затем в сухари.
- 4
Шаг 4
4. Разогрейте маленькую глубокую сковороду (или кастрюлю) с маслом и обжарьте яйца до золотистого цвета. Положите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
- 5
Шаг 5
5. Желтки соедините с тунцом (без масла) и майонезом. Перемешайте. Добавьте соль и перец черный молотый по вкусу.
- 6
Шаг 6
6. Наполните белки начинкой. Украсьте зеленью.
- 7
Шаг 7
7. С Наступающим!