Обезьяний хлеб (мастер-класс)
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Итак, рассказываю, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты, и приступим!
- 2
Шаг 2
Нужно подготовить 4 разные панировки для хлеба: сырную, кунжутную, травяную и из сладкого перца. Как приготовить две последние? Я расскажу. В мисочке смешайте три вида трав: орегано, тимьян, майоран. Добавьте щепотку соли и перца молотого. Готово. Для последней панировки измельчите паприку и чеснок, залейте растительным маслом, добавьте молотую паприку и перемешайте. Можно добавить лимонную цедру.
- 3
Шаг 3
Разделите хлебное тесто на части, количество не имеет значения. Каждую часть теста скатайте в шарик.
- 4
Шаг 4
Каждый шарик теста окунайте сначала в растительное масло, а потом в панировку.
- 5
Шаг 5
Выкладывайте шарики в смазанную форму в любом порядке.
- 6
Шаг 6
Продолжайте до тех пор, пока не закончится тесто. Если вы хотите, чтобы хлеб имел форму кольца, то каждый слой перекладывайте тертым сыром, сыр расплавится и склеит комочки хлеба в панировке.
- 7
Шаг 7
Выпекайте при 180 градусах минут 30-35, смотрите по своей духовке. Перед подачей полейте хлеб растительным маслом и посыпьте зеленью (у меня укроп). Приятного!