Нут с лапшой
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Морковь очистите, натрите на терке или порежьте брусочками. Репчатый лук нарежьте полукольцами.
- 3
Шаг 3
Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте с растительным маслом репчатый лук и морковь до мягкости и золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
Добавьте измельченные томаты, потушите все вместе около 3-4 минут.
- 5
Шаг 5
Добавьте нут, соль и все специи. Готовьте еще 1-2 минуты.
- 6
Шаг 6
Параллельно отварите в кипящей подсоленной воде лапшу. У меня по инструкции она варится всего 3 минуты. Откиньте лапшу на сито.
- 7
Шаг 7
Добавьте лапшу в сковороду к овощами с нутом. Можно влить немного воды, в которой варилась лапша. Все перемешайте и прогрейте вместе 1-2 минуты, после блюдо можно снимать с плиты.
- 8
Шаг 8
Нут с лапшой готов, приятного вам аппетита!