Заготовки
Нут консервированный
360 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нут заранее замочите в воде на ночь.
- 3
Шаг 3
Затем промойте нут, переложите в кастрюлю и залейте чистой водой. Варите на среднем огне до готовности нута примерно 1-1,5 часа.
- 4
Шаг 4
Откиньте вареный нут на сито.
- 5
Шаг 5
Переложите нут в чистую стерилизованную банку. Добавьте очищенный чеснок.
- 6
Шаг 6
Отмерьте необходимое количество воды. Можно использовать воду, в которой варился нут. Добавьте соль, сахар, лавровый лист и черный перец горошком. Доведите до кипения, в конце влейте уксус.
- 7
Шаг 7
Влейте горячий маринад в банку. Герметично закрутите. Банку переверните вверх дном и оставьте так до полного остывания.
- 8
Шаг 8
Нут консервированный готов.