Новогодний рулет из лаваша
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для рулета можно использовать любые начинки. Я решила приготовить рулет с курицей, грибами и морковью. Закуска получается сытной и нежной. Смотрите подробный рецепт, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовьте продуты для рулета. Отварите кусочек куриного филе, если филе не большое, то можно целое. Грибы подойдут и свежие, и замороженные. Очистите лук от кожуры. Приступим.
- 2
Шаг 2
Порежьте лук тонко полукольцами, чтобы быстро приготовился.
- 3
Шаг 3
На растительном масле обжарьте грибы с луком и солью до готовности.
- 4
Шаг 4
Остывшее куриное филе порежьте тонко поперек волокон.
- 5
Шаг 5
Стол застелите пищевой пленкой. Расстелите лаваш, смажьте его хорошо майонезом.
- 6
Шаг 6
Накройте вторым лавашом, его тоже смажьте майонезом.
- 7
Шаг 7
На второй лаваш уложите начинку: курицу, грибы с луком, морковь по-корейски.
- 8
Шаг 8
Сверните плотно лаваши в рулет. Заверните туго в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы как следует пропитался и не был сухим. После чего можно развернуть плёнку и порезать рулет на кусочки.