Новогодние маффины с сахарной глазурью
Описание
Домашняя выпечка к чаю. В этих маффинах идеально сбалансировано сочетание шоколадного вкуса и кислинка клюквы. Маффины получаются воздушными, сочными и в меру сладкими. Готовятся они быстро и легко, подойдут в качестве десерта абсолютно к любому празднику. А что касается украшения, включайте фантазию и делайте все, что угодно
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ингредиенты, которые потребуются нам для приготовления маффинов.
- 2
Шаг 2
Масло необходимо растопить в молоке и затем перетереть с сахаром.
- 3
Шаг 3
К полученной массе добавляем яйца и взбиваем.
- 4
Шаг 4
Добавляем муку, какао и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности.
- 5
Шаг 5
Добавляем в тесто клюкву и вымешиваем.
- 6
Шаг 6
Раскладываем тесто по формочкам. Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
- 7
Шаг 7
Проверяем маффины на готовность сухой зубочисткой, она должна быть сухой.
- 8
Шаг 8
Пока маффины немного остывают, приготовим глазурь. Сахарную пудру растворить в 4 ст. ложках воды и слегка подогреть.
- 9
Шаг 9
Полученную глазурь наносим на маффины. Сверху можно посыпать цветной кондитерской посыпкой.
- 10
Шаг 10
Наш новогодний десерт готов, можно подавать к столу!