Ночные булочки
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Лучше замесите тесто перед сном, затем оставьте его на ночь и по утру можно сделать вкусные булки. Готовые булочки можно залить глазурью или сгущенным молоком, а можно оставить их так. Тесто можно замесить вручную или воспользуйтесь комбайном. Простая и очень вкусная домашняя выпечка
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В микроволновой печи нагрейте молоко и растворите в нем дрожжи, оставьте на 3-5 минут.
- 2
Шаг 2
2. В отдельной емкости смешайте белый сахарный песок, 3 столовые ложки размягченного сливочного масла, щепотку соли, яйца. Соедините дрожжевую смесь и только что подготовленные ингредиенты.
- 3
Шаг 3
3. К ингредиентам просейте муку, замесите тесто с помощью комбайна.
- 4
Шаг 4
4. Вымешивайте до тех пор, пока тесто не перестанет приставать к лопастям, смажьте миску растительным маслом и выложите в нее тесто.
- 5
Шаг 5
5. Накройте миску пленкой или чистым полотенцем, оставьте тесто на 1-2 часа.
- 6
Шаг 6
6. Спустя необходимое время раскатайте тесто в большой пласт.
- 7
Шаг 7
7. Смешайте 5 ложек сливочного масла, орехи, корицу и коричневый сахар. Выложите начинку на пласт теста и заверните рулетиком.
- 8
Шаг 8
8. Разрежьте рулетик на кусочки и выложите в форму для запекания, отправьте в холодильник на ночь.
- 9
Шаг 9
9. На утро отправьте форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20-30 минут.
- 10
Шаг 10
10. Для глазури: смешайте растопленное сливочное масло, сливочный сыр, сахарную пудру, ванильный экстракт, взбейте все венчиком. Полейте булочки приготовленной глазурью и подавайте.