Горячие блюда
Низкотемпературная курица
300 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Этот рецепт приготовления опробован уже много раз, поэтому точно следуйте рецепту и особенно точно соблюдайте температурный режим. Лимон можно заменить апельсинами, а также выбирайте любимые специи для курицы, мне очень нравится тимьян Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Курицу помойте, обсушите, посолите и смажьте внутри сливочным маслом.
- 2
Шаг 2
2. Лимон разрежьте пополам и положите в тушку.
- 3
Шаг 3
3. Посыпьте тимьяном или любимыми специями.
- 4
Шаг 4
4. Выложите курицу в жаропрочную форму. Запекайте в разогретой до 90 градусов духовке 4 часа. Затем достаньте и охладите.
- 5
Шаг 5
5. Разогрейте духовку до 240 градусов и запекайте 15 минут до золотистого цвета.