Горячие блюда
Невероятная фритата
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Рецепт приготовления омлета в итальянском стиле Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
2 ст.л. масла влить в сковороду. Выставить средний огонь.
- 2
Шаг 2
Слегка взбить яйца, чтоб они преобрели однородный цвет. Добавьте соль и перец по вкусу.
- 3
Шаг 3
Как нагреется масло, влейте яйца
- 4
Шаг 4
Во время готовности, слегка, местами, раздвигайте смесь, что бы верхний слой опустить вниз. И не давайте прилипать омлету.
- 5
Шаг 5
Поместите на сковороду блюдо, чуть большего диаметра. Перед этим убидитесь что яйца достаточно твердоваты и не сильно растекаются.
- 6
Шаг 6
Переверните сковороду и фритата будет на блюде.
- 7
Шаг 7
Добавьте в сковороду 2 ст.л. оливкового масла и веложите фритату, что бы обжариться с другой стороны.
- 8
Шаг 8
Подавайте фритату тёплой,.