Несладкая выпечка с творогом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот рецепт можно отнести к Кавказской кухне, но более упрощённый вариант. Рекомендую не полениться и узнать о том, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лаваш обрежьте по форме для выпечки, сделав одинаковые листы. Один лаваш не разрезайте.
- 2
Шаг 2
Йогурт взбейте с яйцом и солью.
- 3
Шаг 3
Сделайте начинку. Натрите сыр, измельчите зелень. Соедините их с творогом и солью. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Противень или прямоугольную форму для выпечки застелите фольгой. Выложите на неё целый лист лаваша. Смажьте его йогуртовой смесью.
- 5
Шаг 5
1/5 начинки выложите на лаваш.
- 6
Шаг 6
В таком стиле собирайте слои дальше: лаваш, йогурт, начинка.
- 7
Шаг 7
Закрепите края пирога зубочистками, сложив их. Сверху смажьте оставшимся йогуртом. Выложите кусочки масла.
- 8
Шаг 8
Запекайте пирог в течение 25 минут при 180 градусах.