Горячие блюда
Неправильный плов с грибами
45 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Хочу сегодня с вами поделиться рецептом, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Налейте в казан масло и прогрейте его. Выложите нарезанную соломкой морковь и нарезанный перьями лук.
- 3
Шаг 3
Обжарьте овощи до мягкости.
- 4
Шаг 4
Добавьте нарезанные пластинами шампиньоны.
- 5
Шаг 5
Обжарьте все вместе до испарения жидкости.
- 6
Шаг 6
Добавьте промытый рис, очищенные зубчики чеснока, соль и специи по вкусу.
- 7
Шаг 7
Налейте воду, чтобы она была примерно на 1-1,5 см. выше уровня риса и все слегка перемешайте. Готовьте около 20 минут (до полной готовности риса). Затем не открывая крышку, дайте настояться плову еще 10-15 минут.
- 8
Шаг 8
Неправильный плов с грибами готов.