Необычные маффины с ветчиной и сыром
Описание
При упоминании маффинов многие начинают думать о сладкой выпечке с какими-нибудь ягодами, сухофруктами или шоколадом. Однако, по сути, маффины ведь можно готовить и с несладкой начинкой. В частности, один из моих любимых способов приготовления маффинов - это маффины с ветчиной и сыром. Очень быстро, очень вкусно - и нет недовольных тем, что выпечка - опять сладкая :) Удачи в приготовлении Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В большой миске взбейте вместе яйца, молоко, горчицу, соль и перец.
- 2
Шаг 2
Сыр натираем на крупной терке, хлеб и ветчину нарезаем кубиками.
- 3
Шаг 3
Смешиваем яичную массу с сыром, ветчиной и кубиками хлеба. Хорошенько перемешиваем.
- 4
Шаг 4
Получившейся массой наполняем формочки для маффинов, сверху укладываем половинки помидоров черри. Выпекаем 25 минут при 180 градусах. Готово!