Необычная пицца
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Необычную пиццу подавайте сразу после приготовления, горячей. В края вместо сосисок можно положить любую начинку по вашему вкусу. А остальную начинку можете выбрать абсолютно любую: мясо, морепродукты, сыр, колбаса, сосиски, грибы, свежие или соленые овощи и т. д Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сахар размешайте в воде, бросьте туда же сухие дрожжи и оставьте в теплом месте на 10-15 минут. Соедините просеянную муку, соль, масло и подготовленный раствор сахара с дрожжами. Вымесите тесто, скатайте в форме шара, поместите в большую миску или кастрюлю и затяните пищевой пленкой. Поставьте в теплое место до увеличения в объеме (для этого понадобится около часа).
- 2
Шаг 2
2. Разделите полученное тесто на 2 части, раскатайте круглые пласты. На раскатанный круг по краю положите разрезанные вдоль пополам сосиски.
- 3
Шаг 3
3. Края заверните по периметру так, чтобы сосиски были полностью обернуты тестом. Хорошо зещепните.
- 4
Шаг 4
4. Сделайте надрезы по краю с сосисками на расстоянии 1,5-2 см. друг от друга. Разверните надрезанные сегменты так, чтобы сосиска была вверху.
- 5
Шаг 5
5. В центре заготовки для пиццы разложите начинку на ваш выбор. У мены соленые огурцы и красный сладкий перец. Присыпьте поверх тертым сыром.
- 6
Шаг 6
6. Поместите пиццу в духовку, выпекайте при 200 °С около 15–20 минут. Необычная пицца готова!