Немецкий шницель
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Традиционный немецкий шницель деляется из телятины. Это важный момент. Подавайте его с картошкой и свежими овощами. Вкусный и нежный немецкий шницель нравится всей моей семье, особенно мужу! Поэтому рецепт немецкого шницеля я советую всем подругам. Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Немецкий шницель не нужно отбивать. Подготовьте хороший большой кусочек телятины.
- 2
Шаг 2
Взбейте молоко с яйцами, посолите, поперчите.
- 3
Шаг 3
В плоскую нарелку насыпьте муки.
- 4
Шаг 4
В такую же плоскую тарелку высыпьте панировочные сухари. Лучше, если крупные крошки.
- 5
Шаг 5
Сначала телятину обваляйте в муке.
- 6
Шаг 6
Затем окуните в яично-молочную массу.
- 7
Шаг 7
Затем обваляйте в панировочных сухарях.
- 8
Шаг 8
Выложите немецкий шницель на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжаривайте с обеих сторон до хрустящей корочки.