Немецкий ореховый хлеб
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Я ознакомлю вас с тем,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Взбейте вместе мягкое масло, теплое молоко (100 мл), яйцо, дрожжи, муку, соль и 30 г сахара. Оставьте смесь набухать на 30 минут.
- 2
Шаг 2
2. Пока займитесь начинкой. В сотейнике доведите до кипения молоко, сахар и корицу. Затем в массу всыпьте измельчённые орехи. Всё перемешайте и остудите.
- 3
Шаг 3
3. Мучную массу замешайте в тесто. Раскатайте её в прямоугольную форму. Потом смажьте сверху ореховой начинкой.
- 4
Шаг 4
4. Затем тесто разрежьте по длине пополам, не разрезая один конец, и заплетите в косу.
- 5
Шаг 5
5. После этого оставьте изделие подниматься в течение 30 минут под полотенцем при комнатной температуре.
- 6
Шаг 6
6. Выпекайте хлеб 35 минут при 160 градусах в духовке.
- 7
Шаг 7
7. Пока сделайте заливку. Доведите до кипения воду с сахарной пудрой. Смажьте готовое изделия.
- 8
Шаг 8
8. Подавайте немецкий хлеб в тёплом или холодном виде, порезав на кусочки.