Немецкий маковый творожник
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Рецепт этот простой, но он точно заслуживает внимания, ведь готовится с добавлением мака. Из знакомых мне блюд (выпечки) с маком сразу вспоминаю только маковые рулеты, которые пеку на Пасху. Еще один рецепт с маком точно должен быть в моей копилке. К тому же, готовится все очень просто Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Творог у меня домашний, перекладываю его в миску, не перетираю.
- 2
Шаг 2
2. Вбиваю все яйца и всыпаю манку, соль, сахарный песок, ваниль, крахмал и разрыхлитель, добавляю размягченное сливочное масло.
- 3
Шаг 3
3. Взбиваю творожную массу миксером, можно вручную вилкой, но миксером будет быстрее.
- 4
Шаг 4
4. Мак добавляю по вкусу, его количество можно уменьшить или увеличить, оптимально добавить 2 столовые ложки.
- 5
Шаг 5
5. Разъемную форму застилаю пергаментом, выливаю творожно-маковую массу.
- 6
Шаг 6
6. Выпекаю творожник в заранее разогретом до 180 градусов духовом шкафу 50-60 минут.
- 7
Шаг 7
7. Такой творожник подаю горячим или холодным, мне больше нравится последний вариант.