Немецкий маковый пирог
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Это потрясающий рецепт пирога, который выпекается без муки. Заинтригованы? Сам процесс несложный, а вот результат впечатляет! Подавать к столу пирог можно со взбитыми сливками или натуральным йогуртом, например. Побалуйте себя этим потрясающим маковым шедевром Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом нужно заняться маком.
- 2
Шаг 2
2. Протрите его до состояния пасты в ступке или в блендере, например. В процессе можно добавлять немного водички.
- 3
Шаг 3
3. Сливочное масло взбейте с желтками. После всыпьте сахар и добавьте ванильный экстракт. Отдельно со щепоткой соли взбейте белки. Аккуратно выложите белки к желткам с маслом и сахаром и перемешайте. Выложите в мисочку мак.
- 4
Шаг 4
4. Аккуратно перемешайте до однородности. Добавьте сливки.
- 5
Шаг 5
5. Выложите в жаропрочную форму, смазанную маслом, и отправьте в разогретую духовку.
- 6
Шаг 6
6. Выпекайте при температуре 180 градусов около 40 минут. Пирог должен хорошо зарумяниться.
- 7
Шаг 7
7. Переложите его на решетку и дайте остыть перед подачей.