Немецкие равиоли
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Очень простая, а самое главная вкусная идея немецких равиоли. Данный рецепт требует минимум затрат, дарит массу удовольствия. Нежное и сочное блюдо, приготовить которое дома совсем несложно, поскольку оно чем-то схоже с нашими пельменями. Благодаря этому их прозвали немецкими равиоли Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Измельчите лук, смешайте его с фаршем и нарезанным беконом. Обжарьте все на сковороде до готовности.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте в готовое мясо измельченный шпинат, 2 яйца и панировочные сухари. Приправьте фарш солью и перцем по вкусу.
- 3
Шаг 3
3. Смешайте 3 яйца, муку и воду.
- 4
Шаг 4
4. Замесите эластичное тесто на столе с помощью рук.
- 5
Шаг 5
5. Разделите тесто на две части. Раскатайте каждый кусок теста в тонкий пласт. На одну часть выложите столовую ложку фарша.
- 6
Шаг 6
6. Второй частью теста накройте тесто с начинкой и сформируйте квадратные равиоли.
- 7
Шаг 7
7. Варите равиоли в кипящей подсоленной воде 15 минут.