Нежный творожный десерт
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Очень нежный, легкий и вкусный десерт к любому празднику можно приготовить из обычного творога. Такому десерту будут рады не только дети, им с удовольствием полакомятся и взрослые. Десерт готовится очень просто, его можно подать к столу со свежими ягодами или полить шоколадом. Но я считаю, что он хорош и без дополнительных добавок Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Желатин заливаем холодной водой, размешиваем и оставляем набухать. Затем подогреваем до полного растворения крупинок желатина, пусть остынет.
- 2
Шаг 2
Выкладываем в глубокую емкость сметану, творог и сахар. Можно добавить ванильный сахар.
- 3
Шаг 3
При помощи блендера взбиваем-размешиваем все это до однородности.
- 4
Шаг 4
Добавляем к получившейся массе желатиновый раствор.
- 5
Шаг 5
И миксером тщательно взбиваем-размешиваем.
- 6
Шаг 6
Разделим творожно-желатиновую массу на три части.
- 7
Шаг 7
В одну часть добавляем вишневый сок.
- 8
Шаг 8
Всё тщательно перемешиваем.
- 9
Шаг 9
Во вторую часть добавим какао, хорошо взбиваем. А третью часть оставим, как есть.
- 10
Шаг 10
Разъемную форму застилаем пищевой пленкой, тщательно разгладим последнюю. И выкладываем по центру 4 ложки смеси любого цвета.
- 11
Шаг 11
Затем — такое же количество массы другого цвета.
- 12
Шаг 12
И такое же количество массы оставшегося цвета.
- 13
Шаг 13
Затем, точно так же чередуя цвета, выкладываем по три ложки массы, затем по две и по одной.
- 14
Шаг 14
И заключительный этап: деревянной шпажкой от центра проводим лучики по десерту. Ставим форму с десертом в холодильник до застывания часа на 2-2,5.
- 15
Шаг 15
И наслаждаемся нежнейшим творожным десертом.