Нежные сырники с изюмом

Описание

Сырнички - это не только вкусно, но и полезно. Этот рецепт хорош тем, что они получаются действительно воздушными и буквально таят во рту, так как в тесте нет манки и минимум муки. Побалуйте себя и своих близких Можно подавать с чаем или кофе.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Творог разотрите с сахаром и ванильным экстрактом.

2. 2

   Шаг 2

   Добавьте яйцо, щепотку соли и изюм.

3. 3

   Шаг 3

   Всыпьте 1-2 ложки муки и перемешайте до однородности.

4. 4

   Шаг 4

   Остальную муку всыпьте в глубокую мисочку. Творожную массу разделите на 10-12 одинаковых частей.

5. 5

   Шаг 5

   Сформируйте небольшие шарики, обваляйте каждый в муке со всех сторон.

6. 6

   Шаг 6

   На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте сырники с двух сторон до румяности.

7. 7

   Шаг 7

   Выпечка готова. Подавайте к чаю.