Выпечка
Нежные ананасовые кексы
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Если у вас есть банка консервированных ананасов, то можно быстро и легко испечь нежные ананасовые кексы. Сегодня я поделюсь рецептом,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сливочное масло (100 г) растопите вместе с коричневым сахаром в микроволновке. Разлейте карамель в формы.
- 2
Шаг 2
Ананасы достаньте из банки, обсушите их бумажным полотенцем. Разложите по карамели в виде цветочка.
- 3
Шаг 3
Муку просейте, добавьте яйцо, разрыхлитель, соль, сахар, ананасовый сок и растопленное сливочное масло (75 г). С помощью миксера замесите однородное тесто. В каждую формочку влейте тесто (поверх ананасов).
- 4
Шаг 4
Отправьте в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.
- 5
Шаг 5
Когда кексы испекутся, достаньте их из духовки и дайте им постоять 5-10 минут. Затем переверните формочки на противень. Кексы готовы.