Нежнейшие сырники
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Если у вас по какой-то причине сырники не всегда получаются, расплываются на сковороде или еще что-то, то я прямо сейчас расскажу,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В глубокую мисочку отправьте все ингредиенты: творог, яйца, муку, манку, соль, сахар, разрыхлитель. Аккуратно перемешайте руками до однородности.
- 2
Шаг 2
2. Оставьте творожную массу минут на 10, а затем разделите её на небольшие шарики одинакового размера.
- 3
Шаг 3
3. Смочите руки в воде, из творожного шарика сформируйте аккуратный сырник.
- 4
Шаг 4
4. На рабочую поверхность насыпьте немного муки. Выложите сырник, слегка обваляйте его в муке со всех сторон.
- 5
Шаг 5
5. Разогрейте на сковороде немного масла.
- 6
Шаг 6
6. Выложите сырники, жарьте на среднем огне с двух сторон до румяности.
- 7
Шаг 7
7. Вот такая красота! Подавайте к столу нежнейшие сырники со сметаной, сахарной пудрой или сгущенкой, например.