Горячие блюда
Нежная свинина без хлопот
180 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если вы не употребляете или не любите свинину, то прекрасно можно заменить её говядиной, телятиной или бараниной. Также, если у вас нет в наличии какого-то из указанных соусов, то вполне можно без него обойтись Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Мясо натрите солью и перцем.
- 2
Шаг 2
2. Лук мелко нарежьте.
- 3
Шаг 3
3.В миске смешайте: лук, кетчуп, мед, масло, специи, уксус, пассату, горчицу, вустерширский соус и кипяток.
- 4
Шаг 4
4. Обжарьте мясо на сковороде с двух сторон по 1 минуте.
- 5
Шаг 5
5. Выложите в жаропрочную форму.
- 6
Шаг 6
6. Залейте соусом. Накройте фольгой и томите в духовке при 160 градусах 2,5 - 3 часа.
- 7
Шаг 7
7.