Горячие блюда
Нежная говядина
240 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Прямо сейчас расскажу,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо выложите в глубокую тарелку. Влейте на него сок лимона. Проткните мясо вилкой по периметру. Закройте говядину целлофановым пакетом. Уберите её в холодильник на 4-6 часов.
- 2
Шаг 2
В рукав для запекания выложите перец соломкой, разрезанный напополам лук, промытую морковь и небольшой картофель, а также сельдерей, нарезанный кусочками. В центр положите мясо. Сверху — пластинки чеснока, горчицу и тимьян. А также влейте сок.
- 3
Шаг 3
Рукав плотно закройте. Сверху сделайте 4 маленьких дырочки. Выложите ингредиенты на противень.
- 4
Шаг 4
Запекайте блюдо 1,5-2 часа при 180 градусах. Нарежьте готовое мясо на порции.