Недорогой ужин

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Творог для этого блюда нужен свежий, его можно смешать со сливками или молоком, добавить немного тертого сыра, свежий тимьян или базилик. Если подать такую пасту без зелени, то можно посыпать каждую порцию дроблеными орехами. Еще один вариант соуса: творог, свежие помидоры, базилик, оливковое масло и молотый острый красный перец. Варьируйте по своему усмотрению и наслаждайтесь Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Отварите макароны в соленой кипящей воде до состояний «аль-денте» по инструкции на упаковке.

2. 2

   Шаг 2

   Пока варятся макароны, подготовьте творог: положите его в миску, добавьте соль, оливковое масло, черный молотый перец и взбейте до однородной кремообразной массы. Можно оставить пару кусочков творога для украшения.

3. 3

   Шаг 3

   Макароны процедите, сохранив часть воды, в которой они варились. При необходимости добавьте немного этой воды в творожную массу.

4. 4

   Шаг 4

   Вмешайте в макароны творожную массу и сразу подавайте на стол.