Насыпной яблочный пирог
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Для того, чтобы пирог пропекся и получится сочным, выберите сочные яблоки. Идеально подойдут для этого пирога сорт «Симиренко», а также яблок нужно много! К яблокам, по желанию, можете добавить корицу или другой ароматизатор на ваш вкус. Стакан в моем рецепте 200 миллилитров. Главное преимущество этого пирога — не нужно месить никакое тесто. Нужно лишь смешать сухие ингредиенты и выложить его слоями в форму Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления яблочного пирога.
- 2
Шаг 2
Смешайте в сухой миске муку, манную крупу, сахар и разрыхлитель.
- 3
Шаг 3
Яблоки очистите от кожуры.
- 4
Шаг 4
Натрите яблоки на терке, добавьте сок и цедру лимона.
- 5
Шаг 5
Форму для выпечки выстелите пергаментом. Сухую смесь разделите визуально на 4 части. Насыпьте в форму одну часть сухой смеси и разровняйте ее.
- 6
Шаг 6
Сверху ровным слоем распределите третью часть натертых яблок, слегка утрамбуйте.
- 7
Шаг 7
Повторите слои еще 2 раза. Последний слой — сухая смесь.
- 8
Шаг 8
Молоко подогрейте, добавьте к нему мягкое сливочное масло и перемешайте.
- 9
Шаг 9
На поверхности пирога сделайте шпажкой много проколов.
- 10
Шаг 10
Аккуратно залейте молоком с маслом и оставьте на пару минут, чтобы оно проникло до дна. Отправьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40-45.
- 11
Шаг 11
Достаньте готовый пирог и полностью остудите его в форме.
- 12
Шаг 12
Нарежьте на кусочки и подавайте с чаем или кофе.