Настойка
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Настойка имеет довольно сильный аромат хрена и специй, а так же очень обжигает горло. Но именно из-за этого настойка прекрасно согревает. Чем свежее корень хрена, тем сильнее аромат и острее вкус настойки Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Корень хрена очистите, вымойте и порежьте тонкими кружочками. Оставьте в разложенном состоянии на два часа, чтобы немного подсох.
- 3
Шаг 3
В чистую сухую банку выложите черный перец, ягоды можжевельника.
- 4
Шаг 4
Добавьте в банку порезанный хрен и семена укропа.
- 5
Шаг 5
Добавьте в банку соль.
- 6
Шаг 6
Влейте в банку стакан водки и перемешайте до растворения соли. Добавьте остальную водку.
- 7
Шаг 7
Закройте плотно банку и уберите в темное место на семь дней, каждый день встряхивая.
- 8
Шаг 8
Процедите настойку через мелкое сито. Перелейте охотничью настойку в бутылку, закройте и уберите на три дня в темное место и подавайте к столу.
- 9
Шаг 9
Приятного употребления!