Напитки
Настойка на спирту
1080 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Я предлагаю вам прочитать о том, Напиток готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ягоды разомните с сахаром, оставьте их на 2-3 часа, чтобы пошёл сок. Затем влейте к ним 1 литр спирта. Оставьте клюкву в таком виде на 2 недели при комнатной температуре.
- 2
Шаг 2
Потом слейте настой, но сохраните его. Залейте вторую часть спирта к ягодам. Оставьте её ещё на 1 неделю.
- 3
Шаг 3
После этого оба настоя смешайте и профильтруйте несколько раз через марлю или вату. Добавьте к жидкости мёд, цедру лимона, корень калгана и сахар (или сахарный сироп по вкусу).
- 4
Шаг 4
Оставьте настойку ещё на 7-10 дней. Потом процедите её и разлейте по бутылкам. Чуть позже можете пробовать. Приятной дегустации!