Настойка на мандариновых корках
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если вас смущает в напитке лёгкая горчинка, вы можете использовать только цедру. Тогда вам необходимо будет взять больше мандаринов. Выберите для себя наилучший вариант и обязательно приготовьте настойку Напиток готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Корочки от мандаринов можно слегка подсушить.
- 2
Шаг 2
В литровую банку налейте самогон или водку. Добавьте сахар, ванилин. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
Мандариновые корочки измельчите на маленькие кусочки и добавьте в банку с самогоном. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Закройте крышкой и уберите в темное место на 14 дней. Раз в двое суток банку встряхивайте.
- 5
Шаг 5
По истечении времени, корочки начнут опускаться на дно банки, изменится их цвет. Настойка приобретет оранжевый цвет.
- 6
Шаг 6
Профильтруйте настойку, уберите корочки. Перелейте напиток в бутыль. Уберите в холодильник на неделю. После напиток готов.
- 7
Шаг 7
Подавайте к любимым блюдам!