Настойка на изюме
Описание
Готовый напиток рекомендуют хранить в темном месте, тогда его срок годности увеличивается до 5 лет и может поддерживать крепость 34-37%. Что касаемо сопутствующих добавок, то здесь дело вкуса, но используя исключительно только изюм, вкус настойки не будет полным и гармоничным Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В литровую банку всыпать изюм, специи, чай и мёд.
- 3
Шаг 3
Влейте водку и хорошо размешайте.
- 4
Шаг 4
Банку плотно закройте и поставьте в темное место с комнатной температурой на 7 дней. В течение суток взболтайте бутылку раз-два.
- 5
Шаг 5
По истечении времени напиток заметно посветлеет.
- 6
Шаг 6
Процедите настойку через 6 слоёв марли. Изюм хорошо отожмите.
- 7
Шаг 7
Перелейте напиток в бутыль. Для поддержания аромата, можно добавить звёздочку бадьяна. Уберите в холодильник на 3 дня. После можно дегустировать.
- 8
Шаг 8
Можно подавать.