Настойка из сухих яблок
Описание
Для приготовления настойки выбирайте сушеные яблоки предыдущего урожая. Старые сухофрукты не подойдут для напитка, так как может появиться в готовом напитке горечь. Если для вас настойка сильно крепкая, то перед подачей в бутылку можно добавить столовую ложку свежевыжатого лимонного сока. Выбирайте по вкусу Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В стеклянную тару переложите сушеные яблоки, залейте яблочным соком. Перемешайте. Оставьте на 3 часа при комнатной температуре.
- 3
Шаг 3
По истечении времени влейте в банку водку. Размешайте.
- 4
Шаг 4
Закройте крышкой тару. Уберите будущую настойку в темное место на 15-20 дней. В течение 7 дней встряхивайте банку.
- 5
Шаг 5
По истечении времени профильтруйте напиток через марлю, сложенную в 6 слоёв.
- 6
Шаг 6
Хорошо отожмите яблоки, так как они впитали много жидкости. Настойку перелейте в бутылку и охладите.
- 7
Шаг 7
Напиток готов.