Настойка из клюквы на самогоне
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для этого напитка лучше всего использовать самогон двойной перегонки и профильтрованный через уголь, чтобы убрать неприятный запах. Напиток получается бархатистым, с приятной кислинкой, хорошо сбалансированным по вкусу. Перед употреблением его нужно охладить Можно подавать.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления настойки из клюквы на самогоне. Ягоды переберите и обсушите. Если ягоды замороженные, дайте им полностью оттаять.
- 2
Шаг 2
Ягоды выложите в миску и помните.
- 3
Шаг 3
Смешайте ягодную массу с сахаром и частью самогона. Все хорошо перемешайте до растворения сахара.
- 4
Шаг 4
Клюквенную массу перелейте в чистую, сухую банку и смешайте с оставшимся самогоном. Закройте банку плотно и уберите в темное, прохладное место на две недели. Затем самогон процедите через несколько слоев марли и разлейте по бутылкам.
- 5
Шаг 5
Приятного употребления!