Настойка из кедровых орешков на водке
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Настойка пьется довольно мягко, хотя и имеет приличный градус. Обязательно обваривайте орешки перед приготовлением, чтобы убрать следы смолы, которая придаст напитку неприятный вкус и горечь. Но помните, что это все-таки алкоголь и употреблять его надо осторожно
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления настойки из кедровых орешков на водке. Апельсин тщательно вымойте в горячей воде со щеткой и вытрите насухо.
- 2
Шаг 2
Тщательно промойте кедровые орешки под холодной водой и выложите их в миску. Залейте орехи трижды кипятком, каждый раз оставляя на пять минут. Затем откиньте на сито и дайте последней воде полностью слиться.
- 3
Шаг 3
С апельсина срежьте цедру. Переложите орешки в чистую, сухую банку и добавьте цедру апельсина.
- 4
Шаг 4
Всыпьте в банку сахар и ванильный сахар.
- 5
Шаг 5
Залейте содержимое банки водкой и плотно закройте. Потрясите содержимое, чтобы сахар растворился.
- 6
Шаг 6
Уберите банку с настойкой в темное, сухое место на 14 дней. Затем процедите настойку через мелкое сито, перелейте в бутылку, закройте и уберите в темное место еще на семь дней. После этого охладите и подавайте.
- 7
Шаг 7
Приятного употребления!