Настойка из калины
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Этот рецепт настойки из калины и водки у виноделов считается самым простым приготовлением её в домашних условиях. Калина очень хорошо убирает привкус алкоголя, благодаря этому напитки из неё легко пьются. Эта ягода - кладезь витаминов и напитки из неё по-настоящему лечебные Напиток готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления настойки из калины.
- 2
Шаг 2
Калину тщательно помойте.
- 3
Шаг 3
Выложите ягоды в чистую банку.
- 4
Шаг 4
Залейте калину водкой.
- 5
Шаг 5
В мисочку насыпьте сахар и залейте горячей водой. Перемешайте до полного растворения сахара. Можно добавить щепотку лимонной кислоты и корицу.
- 6
Шаг 6
Влейте сахарный сироп в банку с калиной и водкой.
- 7
Шаг 7
Накройте банку крышкой и поставьте в темное помещение на 20-30 суток. Через это время настойку профильтруйте через плотную ткань. Снова налейте в банку и дайте настояться еще 5-6 дней.
- 8
Шаг 8
Настойка из калины готова. Можно дегустировать и подавать к столу.