Настойка из фейхоа
Описание
Плоды для настойки выбирайте поспевшие, но не сильно мягкие, иначе настойка получится мутной. Вместо самогона вполне можно использовать водку и тогда крепость напитка будет 33-35 градусов. Не стоит дольше настаивать плоды, так как есть опасность, что она станет горькой, а при необходимости можно добавить еще сахару по вкусу. Хранить такую настойку можно в течение одного года в темном месте Можно подавать.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления настойки из фейхоа.
- 2
Шаг 2
Плоды тщательно вымойте, дайте им обсохнуть и отрежьте хвостики. Порежьте фейхоа на кусочки и выложите в чистую и сухую банку.
- 3
Шаг 3
Всыпьте в банку сахар.
- 4
Шаг 4
Залейте фейхоа с сахаром самогоном, плотно закройте и потрясите. Уберите настойку в темное место на две недели. После этого напиток процедите, перелейте в бутылку и дайте постоять еще 2-3 дня.
- 5
Шаг 5
Приятного употребления!