Настойка из черной смородины

Описание

Напиток готовится быстро и просто. Напиток можно подолгу хранить в кладовой или в погребе, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи. Таким же образом можно приготовить настойку из других ягод: например, из красной смородины, клубники, малины и проч. К столу настойку лучше подавать холодной Можно подавать.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Отделите ягоды от веточек, переложите их в дуршлаг и хорошенько промойте под проточной водой.

2. 2

   Шаг 2

   Переложите ягоды в банку и засыпьте сахарным песком, оставьте на полчаса.

3. 3

   Шаг 3

   Спустя 30 минут добавьте звездочки аниса, палочку корицы, залейте содержимое банки алкоголем и плотно закройте крышкой.

4. 4

   Шаг 4

   Оставьте банку на подоконнике на 3-4 недели. Спустя необходимое время откройте банку и процедите ее содержимое через марлю.

5. 5

   Шаг 5

   Перелейте готовый напиток в бутылку с плотной крышкой, храните в холодильнике или в кладовой.