Настойка
Описание
Водку для настойки берите только качественную, так же можно использовать качественный самогон или спирт не выше 45 градусов. В этой настойке не используется подсластитель, но при желании добавьте немного сахара Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления настойки "Блэк курант". Листья переберите, удаляя порченные, сполосните и обсушите.
- 2
Шаг 2
В чистую сухую банку положите ягоды черной смородины. Если ягоды мороженные, выложите их в банку и дайте им полностью растаять.
- 3
Шаг 3
Выложите к ягодам листья черной смородины.
- 4
Шаг 4
Влейте в банку с ягодами и листьями водку, плотно закройте и уберите в темное место. Настаивайте все в течение двух недель.
- 5
Шаг 5
Настойку тщательно процедите, отжимая ягоды, и перелейте в чистую банку. Добавьте цедру апельсина, порезанный на тонкие кусочки имбирь и плотно закройте. Настаивайте " Блэк курант" еще одну неделю. Процедите настойку и остудите.
- 6
Шаг 6
Приятного употребления!