Настойка
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ароматнее всего эта настойка получается из листочков весной, а ягоды можно взять замороженные. Если нет ягод черноплодки, вполне можно заменить на черную смородину или вишню без косточек. Настойку можно делать на любом алкоголе, главное, чтобы он был качественный
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления настойки "100 листьев". Листья и черноплодную рябину вымойте и дайте обсохнуть.
- 2
Шаг 2
В кастрюлю выложите листья и черноплодную рябину.
- 3
Шаг 3
В настойку налейте воду и доведите до кипения. Варите все на медленном огне в течение 30 минут, остудите.
- 4
Шаг 4
Процедите содержимое и отожмите ягоды с листьями.
- 5
Шаг 5
Добавьте в отвар сахар, лимонную кислоту и перемешайте до растворения.
- 6
Шаг 6
Влейте в сироп водку и перемешайте. Разлейте настойку по бутылкам, охладите и подавайте.
- 7
Шаг 7
Приятного употребления!