Выпечка
Намура
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Сладкая выпечка популярная в Сирии и Египте. Это блюдо без преувеличения можно назвать Арабской сказкой Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Замочить миндаль в воде на 30 минут.
- 2
Шаг 2
Очистить миндаль от кожицы.
- 3
Шаг 3
Смазать соусом тахини блюдо для пирога.
- 4
Шаг 4
Объединить в большой миске крупу, сахар, растительное масло (или топленое сливочное), йогурт, порошок для выпечки и цветущую воду.
- 5
Шаг 5
Замесить тесто.
- 6
Шаг 6
Разместить тесто в форме для пирога.
- 7
Шаг 7
С помощью ножа сделать надрезы в форме алмаза. Положить по миндалю на каждый алмаз и слегка придавить.
- 8
Шаг 8
Выпекать в духовке при 180 C до золотистой корочки.
- 9
Шаг 9
Еще раз прорезать ножом каждый алмаз. Полить сахарным сиропом. Остудить перед подачей на стол.