Намазка из сельди, плавленого сыра и моркови
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Если любите чтобы в намазке попадались кусочки, прокрутите все через мясорубку. Если хотите более плотную массу, замените сливочное масло отварными яйцами. Филе сельди тщательно проверьте на наличие мелких костей и обязательно удалите кожу, чтобы она не попадалась в намазке
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления намазки из сельди, плавленого сыра и моркови. Морковь тщательно вымойте, отварите до готовности, примерно 25-30 минут и остудите. Масло достаньте заранее, чтобы стало мягким.
- 2
Шаг 2
Филе сельди без кожи порежьте на кусочки и выложите в чашу блендера.
- 3
Шаг 3
Морковь очистите и натрите на крупной терке, добавьте к рыбе.
- 4
Шаг 4
К рыбе и моркови добавьте мягкое сливочное масло.
- 5
Шаг 5
Добавьте в чашу блендера плавленый сыр.
- 6
Шаг 6
Пробейте все до желаемой консистенции. Попробуйте на вкус и при желании посолите. Переложите намазку из сельди в банку, закройте и храните в холодильнике.
- 7
Шаг 7
Готово. Подавайте с зеленью.