Нам Ток Му
Описание
Рецепт не отнимет много времени. У нас не принято называть такие блюда салатами. Ведь по своей сути это мясо, обжаренное в воке с приправами. Ну и, конечно, подаётся оно с рисом. Только нужно запастись необходимыми ингредиентами. Некоторые из них сложно достать, но заменять на другие их не стоит, иначе всё блюдо не получится вкусным и гармоничным Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо пожарьте в масле на сковороде. Затем нарежьте его тонкими ломтиками.
- 2
Шаг 2
Лук почистите и нарежьте тонкими перьями. Зелень промойте, нарежьте её средними кусочками.
- 3
Шаг 3
Мясо уложите в вок. Всыпьте к нему крупу, сахар, чили, добавьте рыбный соус и выжмите сок лайма. Готовьте на среднем огне, чтобы мясо нагрелось.
- 4
Шаг 4
Мясо переложите в тарелку, перемешайте с зеленью и луком. Подавайте с рисом.