Наливки из ягод
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Для этой наливки подойдут любые ягоды, которые сочетаются по вкусу. Ягоды дарят сладость, а терн добавляет легкую терпкость, что создает гармоничный и многогранный вкус. Водка подчеркивает ягодные ароматы и делает наливку более богатой по вкусу. Эта наливка отлично подходит как в чистом виде, так и в качестве ингредиента для коктейлей. Подавайте ее в бокалах, чтобы насладиться каждым глотком Можно подавать.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления. У меня ягоды свежие, это черника и брусника, но можно взять и замороженные.
- 2
Шаг 2
Чернику переберите, удаляя веточки, листья и порченые ягоды. Сполосните и дайте воде полностью стечь. Выложите ягоды в чистую, сухую банку.
- 3
Шаг 3
Бруснику так же переберите, удаляя листья, ветки и порченные. Ягоды сполосните, откиньте на сито и дайте воде полностью стечь. Выложите в банку к чернике.
- 4
Шаг 4
Терн сполосните, дайте воде стечь, сделайте на каждой ягоде несколько проколов. Выложите в банку с ягодами.
- 5
Шаг 5
Всыпьте к ягодам сахар.
- 6
Шаг 6
Влейте к ягодам водку, закройте крышкой и немного помешайте. Перемешивайте наливку один раз в день в течение 10 дней. Затем уберите в темное место на один месяц. Затем удалите терновник и уберите наливку настаиваться еще на один месяц. После этого процедите настойку через несколько слоев марли или очень мелкое сито. Разлейте наливку из ягод в бутылки, плотно закройте и охладите.
- 7
Шаг 7
Наливка из ягод готова. Приятного употребления!