Наливка из брусники
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Приготовить такую наливку можно не только из свежей созревшей брусники, но и из замороженной ягоды. Она придает напитку яркий цвет и насыщенный вкус. Сладость и легкая кислинка ягод прекрасно сбалансированы. Успех этого напитка заключается в том, что он идеально подходит как для праздника, так и для непринужденных вечеров. Подавайте наливку охлажденной, чтобы насладиться полноценным букетом аромата и глубоким вкусом
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления наливки из брусники.
- 2
Шаг 2
Ягоды переберите, удаляя порченые, веточки, листья. Ягоды вымойте, дайте полностью стечь воде и обсушите их на бумажном полотенце. Немного помните толкушкой, чтобы ягоды пустили сок.
- 3
Шаг 3
В чистую, сухую банку выложите мятую бруснику и всыпьте сахар.
- 4
Шаг 4
Влейте в банку водку и перемешайте. Плотно закройте банку чистой крышкой.
- 5
Шаг 5
Уберите банку с наливкой в темное сухое место на 1.5 месяца, встряхивая первую неделю, чтобы растворился сахар. После этого процедите наливку через несколько слоев марли или мелкий фильтр. Разлейте напиток по бутылкам, плотно закройте, охладите и подавайте на стол.
- 6
Шаг 6
Наливка из брусники готова. Приятного употребления!