Начинка из яблок для пирогов
Описание
Идеально для запасов на зиму. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Яблоки помойте, обсушите.
- 3
Шаг 3
Разрежьте яблоки пополам, удалите сердцевину. По желанию можно очистить их от кожуры.
- 4
Шаг 4
Нарежьте яблоки на мелкие кубики или тонкие дольки.
- 5
Шаг 5
Переложите в кастрюлю с толстым дном.
- 6
Шаг 6
Засыпьте сахаром.
- 7
Шаг 7
Оставьте на полчаса, чтобы яблоки пустили сок и растворили сахар.
- 8
Шаг 8
Добавьте корицу.
- 9
Шаг 9
На среднем огне доведите до кипения и проварите 5 минут.
- 10
Шаг 10
Переложите получившуюся начинку горячей в чистую стерилизованную банку.
- 11
Шаг 11
Герметично закрутите крышкой. Переверните банку вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания. После можно убрать заготовку в прохладное место на хранение.
- 12
Шаг 12
Начинка из яблок для пирогов готова.