Начинка из фарша для пирожков
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Можно делать пирожки с разной мясной начинкой. Для приготовления начинки из фарша для пирожков я беру отварную свинину и делаю из нее фарш. Так пирожки запекаться будут быстрее, да и нежнее мясо будет потом. Я еще добавляю грибы для полноты вкуса. Смотрим далее рецепт Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отварное мясо надо пропустить через мясорубку.
- 2
Шаг 2
Лук обжариваем.
- 3
Шаг 3
Грибы режем, обжариваем с луком.
- 4
Шаг 4
Потом добавляем фарш из отварной свинины. Жарим еще минут 5. Солим, перчим.
- 5
Шаг 5
Пирожки у меня из картошки. Тесто я делала из отварной картошки с яйцами и мукой. Выкладываем начинку из фарша на тесто.
- 6
Шаг 6
Хорошенько лепим пирожки. Жарим в масле на сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Кстати, можно и запечь.
- 7
Шаг 7
Вот такие пирожки с готовой начинкой из фарша для пирожков.