Выпечка
Начинка для пирожков с мясом
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Для приготовления начинки для пирожков с мясом я беру говяжий фарш (делаю сама, так удобнее и надежнее). Можете разбавить фарш свининой. Я привыкла делать пирожки из дрожжевого теста. Но можно успешного и из слоеного, например. С такой начинкой вы можете приготовить и зразы, и пирог, а не только пирожки Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук порежьте мелко, обжарьте.
- 3
Шаг 3
Потом добавляем фарш, масло сливочное и специи. Перемешайте и жарьте до готовности.
- 4
Шаг 4
Вот такой готовый фарш получается. Прежде чем делать пирожки, дайте начинке остыть.
- 5
Шаг 5
Потом лепим пирожки.
- 6
Шаг 6
Можете смазать яйцом. Отправьте в духовку на минут 15-20 при 220 С. Вот такие пирожки с начинкой для пирожков с мясом.