Начинка для пирожков из картошки и яиц
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Это простейшая начинка для вкусных пирожков. Готовится быстро и просто, а ингредиенты для нее всегда найдутся в вашем доме. Пирожки с такой начинкой лепить — одно удовольствие. А какие вкусные и сытные они получаются! Пирожки с картофельной начинкой удобно брать в дорогу, в школу, на работу. Ведь такая начинка не вытекает из пирожка, не сочится жирным соком. Рассказываю, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очистим картофель, нарежем его на части. Отварим яйца вкрутую.
- 2
Шаг 2
Выкладываем картофель в кастрюлю, заливаем его водой и варим до готовности. Когда вода закипит, добавим соль.
- 3
Шаг 3
Сливаем воду с картофеля, добавляем к нему сливочное масло.
- 4
Шаг 4
И разминаем картофель с маслом в пюре.
- 5
Шаг 5
Яйца очистим и нарежем кубиками. Добавим к картофелю.
- 6
Шаг 6
Добавляем соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваем. Начинка для пирожков готова.
- 7
Шаг 7
Когда начинка остынет, можно приступать к лепке пирожков.
- 8
Шаг 8
Больше всего с такой начинкой мне нравятся жареные пирожки.