Начинка для блинов из фарша
Описание
Вкусные и сытные блины с мясной начинкой на завтрак или к ужину очень легко приготовить даже не имея отварного мяса. Если у вас есть мясной фарш, начинку вам удастся приготовить очень легко. Базовый рецепт приготовления перед вами. Вы можете добавлять свои любимые специи, зелень. Начинка получается нежной и сочной
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем фарш и мелко нарезанный лук.
- 2
Шаг 2
Разминаем вилкой, чтобы фарш не собирался в комки.
- 3
Шаг 3
Солим, добавляем молотый перец и накрываем крышкой. Обжариваем на небольшом огне.
- 4
Шаг 4
Обжариваем до готовности фарша. Затем открываем крышку и даем лишней жидкости, если она есть, испариться. Не забываем помешивать.
- 5
Шаг 5
Чтобы начинка была однородной, пропустим готовый фарш через мясорубку.
- 6
Шаг 6
Вот и все, можно выкладывать начинку на блины и заворачивать.